U Zagrebu se zadnji dan siječnja održavalo završno, 13. po redu
natjecanje Hrvatskog kuharskog kupa, u organizaciji Hrvatskog
kuharskog saveza. Riječ je o nizu natjecanja koja su se održavala
diljem Hrvatske i na kojima je sudjelovalo osamdesetak natjecatelja
iz cijele zemlje. Zagrebačko natjecanje pod nazivom "Medeno srce
Zagreba" organizirano je u hotelu "The Westin", pod
pokroviteljstvom Turističke zajednice grada Zagreba, a u suradnji s
Udrugom kuhara grada Zagreba, Udrugom kuhara Zagrebačke županije,
Zagrebačkom županijom i Turističkom zajednicom Zagrebačke županije.
Generalni pokrovitelj cijeloga natjecanja bila je "Podravka".
Na svakom dosadašnjem natjecanju zadatak sudionika bio je
pripremiti svečanu hladnu platu, toplo glavno jelo i desert na
zadanu temu, odnosno na zadane namirnice. Teme ovogodišnjih
natjecanja bile su: jabuke i svinjetina, plodovi mora, janjetina,
povrće, slatkovodne ribe, teletina itd. Pobjednik pojedinačne
kategorije Hrvatskog kuharskog kupa osvaja malu kristalnu
kuhaču.
U ukupnom poretku pobjedu je odnijela Grozdana Bohorč, iz
ludbreškog restorana "Fantasy", s najvećim brojem ostvarenih
pojedinačnih pobjeda u Kupu 2006. Grozdana Bohorč, kao ukupna
pobjednica osvojila je i veliku kristalnu kuhaču i novčanu nagradu
u kunskoj protuvrijednosti od 1.000 €, a drugoplasirani i
trećeplasirani natjecatelj male kristalne kuhače i novčanu nagradu
od 500 € u kunskoj protuvrijednosti.
Čestitamo!

ODRŽAN 26. KONGRES IUF 15.-18. 05. 2012. U ŽENEVI
U Ženevi od 15.-18. svibnja 2012. godine održan je 26. kongres IUF-a (Međunarodne federacije radnika u prehrambenoj industriji, poljoprivredi, ugostiteljstvu, hotelijerstvu i srodn...
> OPŠIRNIJE
Naši sindikalni povjerenici - Damir Lučić, povjerenik u pulskome Arenaturistu
Sindikalna organiziranost radnika u Arenaturistu je vrlo visoka, 90 posto, od čega je pet posto stalnih sezonaca. Učlanjivanje ostalih sezonaca zadatak je za iduće razdoblje. Svaki...
> OPŠIRNIJE
"Kvalitetno obrazovanje, više radnih mjesta i bolja budućnost za mlade ljude u Europi"
Na Međunarodnoj konferenciji mladih pod nazivom: "Kvalitetno obrazovanje, više radnih mjesta i bolja budućnost za mlade ljude u Europi" održanoj u Sofiji/Bugarska, 30.04-01.05.2012...
> OPŠIRNIJE
Sindikat traži da izvan sezone hoteli plaće daju bez doprinosa!
"Mi smo ti koji se borimo da se doprinosi počnu uplaćivati, ali vrlo je izvjesno da će ovakav sustav izazvati suprotni učinak."
Stoga, od Vlade...
> OPŠIRNIJE




Podijelite na Facebooku