U zadarskom Boriku su od 4. Do 7. Studenog 2010. održani 2. Strukovno - sportski susreti Sindikata turizma i usluga Hrvatske (STUH). Ove godine po prvi je puta održan upravo strukovni dio natjecanja, a 1. Regija STUH-a (Istra) ukupni je pobjednik ovih susreta.

Četiristotinjak natjecatelja natjecalo se u strukovnom dijelu u četiri discipline - kuhari u pripremanju jela (hladnog predjela, glavnog jela i deserta), konobari u postavljanju stolova i posluživanju hrane, barmeni u pripremanju kratkih i dugih koktela, te sobarice u pospremanju hotelske sobe za vrijeme boravka gosta u hotelu i nakon njegova odlaska.
U sportskom dijeli natjecatelji su se natjecali u kuglanju, boćanju, pikadu i malome nogometu.
Natjecatelji su došli iz svih šest sindikalnih regija STUH-a i svih krajeva Lijepe naše: iz Istre, Kvarnera, Srednje i Južne Dalmacije, Like, Zagreba i Zagorja, te Slavonije.

Ove je godine ukupni pobjednik Susreta bila 1. Regija STUH-a, s ukupno osvojenih 40 bodova. Drugo je mjesto osvojila 4. regija, s ukupno osvojenih 37 bodova, dok su treće mjesto osvojili članovi 5. Sindikalne regije, s ukupno osvojena 24 boda.

Značaj ovih susreta nije bio samo u zajedničkom druženju i natjecanju, riječ je o tome kako su Drugi strukovno - sportski susreti STUH-a prvo strukovno natjecanje u Hrvatskoj koje je organizirao jedan sindikat, a ujedno i prvo natjecanje sobarica u Hrvatskoj (zadnje natjecanje sobarica održano je još u bivšoj Jugoslaviji), što je svakako jedan od razloga velike medijske popraćenosti Susreta.

Već smo pisali o tome kako je strukovni dio Susreta u znatnom dijelu financijski pomoglo Ministarstvo turizma, u sklopu dodjele financijskih sredstava strukovnim udrugama za projekte unaprijeđivanja struke i kadrova u ugostiteljstvu i turizmu. Ispred Ministarstva u svoje osobno i u ime ministra Damira Bajsa i ove je godine, baš kao i prošle natjecatelje pozdravio Tomislav Vukovac, ravnatelj Uprave za turističku infrastrukturu i zaštitu turističke resursne osnove pri Ministarstvu.

Vukovac je pozdravio prisutne, zaželio im uspješno natjecanje i naglasio kako će Ministarstvo uvijek biti voljno pomagati razvoju i unaprijeđenju struke i djelatnosti i na taj način podizati razinu kvalitete domaće turističke usluge na još višu razinu.
Dobrodošlicu je u ime domaćina -grada Zadra i gradonačelnika Zvonimira Vrančića prisutnima poželjela Nada Beverin, voditeljica poslova za turizam u Upravnom odjelu za gospodarstvo, a prisutne su toplim govorima pozdravili i Zvonko Šupe, direktor TZ grada Zadra i bivši predsjednik Sindikata graditeljstva Hrvatske Mirko Štorga.
Predsjednik STUH-a, Eduard Andrić, otvorio je 2. Strukovno - sportske susrete STUH-a, zaželio natjecateljima puno sreće i uspjeha i zahvalio Organizacijskom odboru na dobro odrađenom poslu.

Dva dana natjecanja prošla su u najboljem mogućem ozračju. Natjecatelji su, pogotovo kada je riječ o strukovnom dijelu natjecanja, bili uzbuđeni kao pred ispit. Istarske sobarice nisu spavale dvije noći prije natjecanja od treme i uzbuđenja. Svi su vrlo odgovorno pristupili natjecanju i kao da poslovica kako je važno sudjelovati, a ne pobijediti ovoga puta baš i nije "držala vodu".

Mediji su više nego dobro popratili sindikalna natjecanja u Zadru. I premda su barmeni možda bili najatraktivniji gledateljima (jer način na koji su pripremali kokteli jamči čistu zabavu), sobarice su privlačile najveću medijsku pažnju. Snimala ih je Hrvatska televizija koja im je posvetila prilog u Zadarskoj panorami i Nova TV koja je emitirala prilog u popodnevnim vijestima. Uživo je išao prilog na Zadarskom radiju, a od novina velike članke Susretima su posvetili Zadarski list i VOX.

Sportski dio natjecanja u većem je dijelu održan drugi dan. Nogomet je, kao i obično, privukao najveću pažnju članova, dok su članice STUH-a bile najviše zainteresirane za pikado i kuglanje.

Rezultati i pobjednici proglašeni su na svečanoj večeri, ujedno i zadnjoj večeri našeg boravka u Zadru. Veselje, pjesma i ples počeli su već na samom početku, a kako bi ozračje bilo što opuštenije pobrinuli su se barmeni koji su za svih četiristotinjak sudionika pripremili koktele dobrodošlice.

Osim podjele pehara i medalja najboljim natjecateljima Susreta, na završnoj smo se večeri oprostili i od dugogodišnjeg člana STUH-a, nekadašnjeg člana Predsjedništva STUH-a, bivšeg sindikalnog povjerenika "Jadrana" d.d. Crikvenica, dugogodišnjeg predsjednika Radničkog vijeća u "Jadranu", te predstavnika radnika u Nadzornom odboru "Jadrana" - Ivice Jurčića, koji nakon desetljeća borbe za radnička prava, aktivnog rada u Sindikatu i u "Jadranu" odlazi u zasluženu mirovinu.

Susreti su pokazali veliki interes članova Sindikata za natjecanje upravo u strukovnom dijelu i veliku želju da se i slijedeće godine organizira strukovno, uz sportsko natjecanje.
Premda se kaže kako se prvi mačići bacaju u vodu strukovno je natjecanje uistinu bilo na ponos, ne samo vrijednim organizatorima, već i natjecateljima - članovima STUH-a, koji su još jednom pokazali kako imamo kvalitetne kadrove i vrijedne ljude koji svoj posao znaju, cijene i vole.

Rastali smo se sretni i zadovoljni zbog dobro odrađenog posla i s vjerom kako će Susreti iduće godine biti još bogatiji natjecateljskim disciplinama i još bolji.
Apeliramo na sve učesnike 2. Strukovno - sportskih susreta STUH-a, na sve one koji i dogodine žele doći i natjecati se, na sve nas koji smo ovih nekoliko dana uživali u Zadru, da do idućih susreta učlanimo barem još jednu osobu u Sindikat kako bismo bili što brojniji, a time i u boljoj financijskoj mogućnosti organizirati nove susrete što kvalitetnije i što bolje.

Donosimo pregled pobjednika i konačnih rezultata, po disciplinama:

STRUKOVNI DIO

KUHARI
1. MJESTO, PEHAR  I ZLATNA MEDALJA - 6. REGIJA STUH (Slavonija)
Ekipa u sastavu: Tomislav Banić (pojedinačni član Sl. Brod), Ivan Vidaković (pojedinačni član Sl. Brod) i Stanislav Vinković (Slavonka d.d. Našice)
2. MJESTO I SREBRNA MEDALJA - 3. REGIJA STUH (Srednja Dalmacija)
Ekipa u sastavu:  Antonio Skorić (Solaris, Šibenik), Ive Žuža (Hotel Alan, Starigrad) i Slavko Maraš (Turist Hotel, Zadar)
3. MJESTO I BRONČANA MEDALJA - 5. REGIJA STUH (Zagreb i Sjeverna Hrvatska)
Ekipa u sastavu: Ruža Gvozdenica (Adria grupa, Zagreb), Zoran Tomić (The Regent Esplanade, Zagreb) i Berto Toić (JU NP Plitvička jezera)

KONOBARI
1. MJESTO, PEHAR I ZLATNA MEDALJA - 5. REGIJA STUH (Zagreb i Sjeverna Hrvatska)
Ekipa u sastavu: Miroslav Šestak (Turist Hotel, Varaždin), Zoran Vavrica (The Regent Esplanade, Zagreb) i Ivana Podnar (JU NP Plitvička jezera)
2. MJESTO I SREBRNA MEDALJA - 1. REGIJA (Istra)
Ekipa u sastavu: Dean Klunić (Arenaturist, Pula), Elvis Turković (Arenaturist, Pula) i Slaven Ereiz (Arenaturist, Pula)
3. MJESTO, BRONAČANA MEDALJA - 2. REGIJA (Rijeka i Kvarner)
Ekipa u sastavu: Marko Šurlina (Imperial, Rab), Brankica Jurinčić (Alpe Adria projekt) i Pero Akik (Grand hotel Adriatic, Opatija).

BARMENI
1. MJESTO, PEHAR I ZLATNA MEDALJA - 4. REGIJA STUH (Južna Dalmacija)
Ekipa u sastavu: Mario Putica (Hoteli Maestral, Dubrovnik), Srđan Perišić (Hoteli Maestral, Dubrovnik) i Mario Đurić (Hoteli Maestral, Dubrovnik)
2. MJESTO I SREBRNA MEDALJA - 1. REGIJA STUH (Istra)
Ekipa u sastavu: Andrija Popović (Valalta, Rovinj), Mirko Marić (Riviera, Poreč) i Nataša Tošković (Valalta, Rovinj)
3. MJESTO I BRONČANA MEDALJA - 5. REGIJA STUH (Zagreb i Sjeverna Hrvatska)
Ekipa u sastavu: Srećko Šoh (The Regent Esplanade, Zagreb) i Sven Borčić (pojedinačni član)

SOBARICE
1. MJESTO, PEHAR I ZLATNA MEDALJA - 1. REGIJA STUH (Istra)
Ekipa u sastavu: Smilja Vukojević (Cresanka, Cres), Marija Dujović (Maistra, Vrsar) i Ljiljana Čikada (Arenaturist, Pula)
2. MJESTO - SREBRNA MEDALJA - 6. REGIJA (Slavonija)
Ekipa u sastavu: Ivanka Varvodić (Hotel Central, Osijek) i Vesna Kroupa (ZRC Lipik)
3. MJESTO - BRONČANA MEDALJA - DIJELE  2. i 5. REGIJA STUH
Ekipa 2. Regije u sastavu: Mirjana Đurđević (Grand hotel Adriatic, Opatija), Karmen Vahtarić (Magnum, Opatija) i Zrinka Šimičić (Magnum, Opatija)
Ekipa 5. Regije u sastavu: Andrijana Vlahović (The Regent Esplanade, Zagreb), Božena Mašić (Turist hotel, Varaždin) i Marija Đordić (The Regent Esplanade, Zagreb)

SPORTSKI DIO

KUGLANJE  muškarci, ekipno
1. MJESTO: Mirko Marić i Ivica Mikulčić (1. Regija STUH)
2. MJESTO: Slavko Karakašić i Ivica Maslak (6. Regija STUH)
3. MJESTO: Zlatko Raguž i Zoran Janković (4. Regija STUH)
KUGLANJE muškarci, pojedinačno
1. Mirko Marić (1. Regija STUH)
2. Dražen Draženović (5. Regija STUH)
3. Ante Huljev (3. Regija STUH)
KUGLANJE žene, ekipno
1. MJESTO: Biserka Težak i Karmen Cesarić Leko (1. Regija STUH)
2. MJESTO: Katica Delize i Ankica Toić (5. Regija STUH)
3. MJESTO: Irena Ivanac i Dilfa Čepulo (1. Regija STUH)
KUGLANJE žene, pojedinačno
1. Karmen Cesarić Leko (1. Regija STUH)
2. Katica Delize (5. Regija STUH)
3. Biserka Težak (1. Regija STUH)

BOĆANJE muškarci
1. MJESTO: Svetin Lovrić , Ante Fuštin, Ante Huljev (3. Regija STUH)
2. MJESTO: Marko Kličan, Leonardo Storelli (4. Regija STUH)
3. MJESTO: Milan Božić, Nediljko Glavan, Nevenko Ćošić (3. Regija STUH)
BOĆANJE žene
1. MJESTO: Đenka Vukota, Jele Miljević (4. Regija STUH)
2. MJESTO: Jasminka Žužić, Nina Vitas, Rada Novaković (2. Regija STUH)
3. MJESTO: Karmen Cesarić Leko, Dilfa Čepulo (1. Regija STUH)

PIKADO muški, ekipno
1. MJESTO: Krešimir Pavličević, Zdenko Vicković (ekipa V 4. Regije STUH)
2. MJESTO: Krešimir Pavlić, Tonći Ševelj (ekipa VI 4. Regije STUH)
3. MJESTO: Vinko Alerić, Željko Grgić (ekipa XIII 4. Regije STUH)
PIKADO muški, pojedinačno
1. Krešimir Pavlić (4. Regija STUH)
2. Karlo Kaklićka (4. Regija STUH)
3. Krešimir Pavličević (4. Regija STUH)
PIKADO žene, ekipno
1. MJESTO: Ana Huljev, Blaženka Jurić (ekipa I 3. Regije STUH)
2. MJESTO: Julija Rojić, Branka Žderić (ekipa VII 4. Regije STUH)
3. MJESTO: Ana Gyorek, Smiljka Jović (ekipa IX 4. Regije STUH)
PIKADO žene, pojedinačno
1. Ana Gyorek (4. Regija STUH)
2. Mirela Juričić (1. Regija STUH)
3. Julija Rojić (4. Regija STUH)

NOGOMET
1. MJESTO - 4. REGIJA STUH
Ekipa u sastavu: Zoran Radonić, Dino Tursić, Obrad Damjanović, Jerko Šperanda, Denis Hasanović, Mladen Govorko, Junuz Ćustović, Elin Đapo
2. MJESTO - 1. REGIJA STUH
Ekipa u sastavu: Dragan Martić, David Pozzecco, Alen Uran, Roberto Boch, Vladimir Mudri, Elvis Martinović, Vedran Greblo, Davor Bodetić
3. MJESTO - 6. REGIJA STUH
Ekipa u sastavu: Ivica Marošević, Pavo Pejić, Dalibor Bjondić, Zoran Alfeldi, Zvonko Kompić, Ivo Jerković, Perica Roštigorac, Ivan Lakušić

 

Suci (ocjenjivački sud) u strukovnom dijelu natjecanja

Kuhari: Zlatko Marinović, Zdravko Kalabrić, Dean Todorović
Konobari: Ivica Jurčić, Damir Lučić, Milena Ćulum
Barmeni: Milovan Marušić, Neno Jospivoić, Drago Sikirić, Nediljko Stančić
Sobarice: Đurđica Šandro, Ornela Delić, Gordana Kovačev

Sponzori:

Apartmani Medena, Astoria d.o.o., HUP Zagreb, H.B.I., Riviera Poreč, Imperial Rab, Magnum Opatija, Hoteli Medena, ACI, Rudnici Kreka Tuzla, Plava Laguna, Turisthotel Zadar, Zlatni Rat, Adria Grupa, Dubrovnik Palace, Hoteli Živogošće, Solaris Šibenik, Modra Špilja, JUNP Plitvička Jezera, Babin Kuk, Terme Tuhelj, Tučepi, Karlovačka pivovara Karlovac, Jurjević vina Zadar, Feravino Feričanci, Heinemann Zagreb, Jako vino, Vinarija Zlatni Rat, Tvornica Novak Makarska, Vinc Mornar Makarska.

link na galeriju fotografija:

fotografije

• Naslovnica |
• Povratak |
• Vrh stranice